Ροδάκινα «Το καμάρι της Ημαθίας»
Εποχικότητα
Η καλλιέργεια, η τυποποίηση και η εξαγωγή ροδάκινων ήταν πάντα μια δημοφιλής παράδοση του κάμπου της Ημαθίας. Η Ελλάδα είναι η 3η μεγαλύτερη εξαγωγική χώρα της Ε.Ε ροδάκινων και από τις αρχές της δεκαετίας του ’60 η πλειοψηφία τους συλλέγεται από τα χωράφια της Ημαθίας.