Το αποκορύφωμα των πυρηνόκαρπων, το κεράσι, είναι η ένδειξη ότι η καλοκαιρινή σεζόν έχει ξεκινήσει. Η τραγανή κόκκινη σάρκα τους, η γλυκύτητα και η υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά είναι χαρακτηριστικά που τα αναδεικνύουν στην κορυφή των προτιμήσεων.

Ετήσιες εξαγωγές: 1500 τόνοι
Περιοχή συγκομιδής: Ημαθία, Πέλλα